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青川县食药工商局部“三查”巩牢学校食品保险

更新时间:2019-03-05

据介绍,开学伊始,该县食药工商质监局、县教诲局联合发文,请求各中小学、幼儿园对食堂环境卫生、食品原料洽购跟贮存、食物增添剂利用、餐饮具荡涤消毒、专间管理等关键环节跟治理制度进行自查,全县中小学校、幼儿园严格按恳求发展了自查,落实主体任务,把好学校食品保险第一关。

四川新闻网广元3月5日讯(王保强) 2019年2月下旬至3月上旬,青川县食品药品和工商质监局多举并举加强春季学校食品平安监管,巩牢学校食品保险“防火墙”,让学生吃的释怀。

同时,会同教导局部采取不定向不定时不打号召“突击抽查”学校食堂15家。督查情况与基层食药工商质监所检查结果“兑账”,对突出问题的学校食堂再次“回想看”,把不安全因素覆灭在萌芽状态。

执法人员对辖区内学校食堂、学校周边食品经营店进行拉网式检查,对食堂从业职员健康资质、食堂环境卫生、原料洽购、食品储存、食品增加剂应用、餐用具荡涤消毒、“三防”措施、食品留样及餐厨废弃物处置等及学校周边食品经营店资质、食品保质期等进行全方位检查,不留去世角,检讨学校食堂48家,食品经营店120余户。



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